Đắk Lắk đang khẳng định vị thế trung tâm sản xuất và xuất khẩu sầu riêng lớn nhất cả nước, với gần 45.000 ha canh tác, đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu nông sản đạt 2,8 tỷ USD vào năm 2025. Tỉnh tập trung phát triển chuỗi giá trị khép kín, nâng cao chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế và đã có 16 đơn vị đóng gói sầu riêng đông lạnh được cấp phép xuất khẩu sang Trung Quốc, bên cạnh các thị trường khó tính khác.
Mặc dù đã thành lập nhiều hợp tác xã và doanh nghiệp tham gia chuỗi liên kết, Đắk Lắk vẫn đối mặt với thách thức trong việc cấp, quản lý mã số vùng trồng/cơ sở đóng gói quy mô nhỏ lẻ và sự thiếu vững chắc của liên kết chuỗi giữa nông dân và doanh nghiệp.
Để khắc phục, tỉnh đang rà soát quy hoạch vùng nguyên liệu chuyên biệt, đẩy nhanh và siết chặt quản lý mã số, đồng thời tăng cường phối hợp giữa các bên để ngăn chặn các vấn đề về chất lượng và cung ứng.
Sắp tới, Đắk Lắk sẽ tổ chức Lễ hội Sầu riêng 2026 nhằm quảng bá thương hiệu, thu hút đầu tư vào chế biến sâu, mở rộng thị trường và hướng tới phát triển ngành hàng theo lộ trình xanh, hiện đại và bền vững.
Với diện tích sầu riêng dẫn đầu cả nước, Đắk Lắk đang vững vàng kiến tạo vị thế là trung tâm sản xuất và xuất khẩu sầu riêng quy mô tầm cỡ. Tỉnh không ngừng mở rộng thị trường tiêu thụ, đồng thời chú trọng phát triển chuỗi giá trị khép kín, nâng cao chất lượng sản phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và môi trường, từ đó gia tăng giá trị bền vững cho ngành hàng nông sản chủ lực này.
 |
| Ông Nguyễn Thiên Văn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, bày tỏ sự đánh giá cao đối với mô hình đấu giá sầu riêng ngay tại vườn. |
Dữ liệu thống kê cho thấy, năm 2025, tổng kim ngạch xuất khẩu của Đắk Lắk dự kiến đạt mốc 2,8 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 26% so với năm trước. Cùng với cà phê, sầu riêng khẳng định vai trò là mặt hàng nông sản chiến lược, đóng góp đáng kể vào đà tăng trưởng xuất khẩu chung của tỉnh.
Hiện tại, Đắk Lắk sở hữu gần 45.000 ha sầu riêng, giữ vững vị trí quán quân cả nước về diện tích canh tác và sản lượng. Sầu riêng tươi của tỉnh đã chinh phục các thị trường khó tính như Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Thái Lan, Đài Loan và Hồng Kông (Trung Quốc). Đặc biệt, tỉnh tự hào có 16 đơn vị đóng gói sầu riêng đông lạnh đã được Tổng cục Hải quan Trung Quốc cấp mã số xuất khẩu, minh chứng cho chất lượng đạt chuẩn quốc tế.
Nhằm đẩy mạnh phát triển ngành hàng theo lộ trình chuyên nghiệp hóa, Đắk Lắk đã quy hoạch và thành lập 28 hợp tác xã chuyên canh sầu riêng, cùng với 185 hợp tác xã nông nghiệp thiết lập mối liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp trong khâu sản xuất và tiêu thụ. Bên cạnh đó, 7 doanh nghiệp hàng đầu đã thành công xây dựng chuỗi giá trị toàn diện, từ vùng nguyên liệu, sơ chế, đóng gói đến xuất khẩu, qua đó củng cố năng lực cạnh tranh cho thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk trên trường quốc tế.
Thông tin từ ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh cho biết, tính đến thời điểm hiện tại, 109 cơ sở kinh doanh, sơ chế, tách múi và cấp đông sầu riêng đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Song song với việc tăng cường quản lý chất lượng, các quy định pháp luật, tiêu chuẩn kỹ thuật và yêu cầu nghiêm ngặt từ các thị trường nhập khẩu được phổ biến định kỳ và sâu rộng đến doanh nghiệp cùng người sản xuất, nhằm đảm bảo mọi quy trình xuất khẩu diễn ra suôn sẻ và bền vững.
Năm 2026, Đắk Lắk dự kiến đạt sản lượng sầu riêng kỷ lục khoảng 500.000 tấn. Để sẵn sàng cho vụ thu hoạch trọng điểm, tỉnh đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp kiểm soát chất lượng từ ngay vùng nguyên liệu. Công tác lấy mẫu giám sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được đẩy mạnh; việc kiểm tra nghiêm ngặt các chất cấm như Vàng O, Cadimi được thực hiện chặt chẽ nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe từ các quốc gia nhập khẩu.
Cùng với đó, hệ thống truy xuất nguồn gốc đang được hoàn thiện theo hướng số hóa hiện đại, cho phép các cơ quan chức năng nhanh chóng xác minh và xử lý kịp thời mọi cảnh báo phát sinh từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường hoặc từ các thị trường nhập khẩu. Đây được nhận định là giải pháp then chốt để tăng cường tính minh bạch, đồng thời bảo vệ vững chắc uy tín thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk trên trường quốc tế.
 |
| Quang cảnh vườn sầu riêng nhìn từ trên cao tựa như một cánh rừng nhiệt đới thu nhỏ, góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh. |
Các cơ quan chuyên môn nhận định rằng, việc phát triển ngành hàng sầu riêng theo định hướng xanh không chỉ hướng đến mục tiêu nâng cao năng suất, mà còn phải gắn liền với bảo vệ tài nguyên đất, quản lý bền vững nguồn nước, tối ưu hóa việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, giảm thiểu phát thải trong chuỗi sản xuất và gia tăng tỷ lệ chế biến sâu. Đây chính là xu thế tất yếu để nông sản Việt Nam đáp ứng những yêu cầu ngày càng nghiêm ngặt từ các thị trường quốc tế.
Mặc dù đạt được nhiều thành tựu đáng kể, ngành hàng sầu riêng Đắk Lắk vẫn đối mặt với không ít thách thức cần được khắc phục. Trong đó, việc cấp và quản lý mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu là một trong những khó khăn lớn. Nhiều vùng sản xuất hiện vẫn còn quy mô nhỏ lẻ, áp dụng phương thức xen canh, chưa thể đáp ứng đầy đủ các điều kiện cần thiết để được cấp mã số theo quy định.
Thêm vào đó, vẫn tồn tại tình trạng một số tổ chức, cá nhân chưa thực sự quan tâm đến việc duy trì các tiêu chuẩn kỹ thuật sau khi đã được cấp mã số vùng trồng. Bên cạnh đó, chuỗi liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp chưa thực sự vững chắc. Tình trạng tranh mua, tranh bán, thu hoạch sầu riêng non hoặc đơn phương hủy bỏ hợp đồng liên kết khi giá thị trường biến động vẫn diễn ra cục bộ, gây ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng sản phẩm và uy tín chung của ngành hàng.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Thiên Văn nhấn mạnh, tỉnh yêu cầu các sở, ban, ngành và địa phương tiếp tục rà soát, quy hoạch các vùng nguyên liệu tập trung, chuyên biệt cho xuất khẩu; tăng tốc tiến độ cấp mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói, đồng thời siết chặt công tác quản lý đối với các mã số đã được cấp.
Đồng thời, chính quyền địa phương sẽ tăng cường phối hợp với cộng đồng doanh nghiệp và các hiệp hội ngành hàng trong toàn bộ quy trình từ thu mua, bảo quản, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm, nhằm ngăn chặn tình trạng ùn ứ hoặc đứt gãy chuỗi cung ứng trong các vụ mùa. Công tác thanh tra, kiểm tra cũng sẽ được đẩy mạnh, xử lý nghiêm minh mọi hành vi gây ảnh hưởng đến chất lượng nông sản và môi trường sản xuất.
Một trong những sự kiện nổi bật của ngành sầu riêng Đắk Lắk trong năm nay là Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026, được tổ chức dưới chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk – Kết nối vươn xa”. Sự kiện này không chỉ tôn vinh giá trị độc đáo của nông sản chủ lực này mà còn là cơ hội vàng để quảng bá hình ảnh địa phương, thu hút đầu tư và mở rộng mạnh mẽ thị trường tiêu thụ.
Theo thông tin từ Ban Tổ chức, lễ hội sẽ bao gồm chuỗi hoạt động đa dạng như kết nối giao thương, xúc tiến đầu tư, trưng bày các sản phẩm chế biến từ sầu riêng, quảng bá văn hóa bản địa đặc sắc và các chương trình trải nghiệm thực tế tại vùng trồng. Thông qua sự kiện này, tỉnh kỳ vọng sẽ thu hút thêm nhiều dự án đầu tư vào lĩnh vực chế biến sâu, xây dựng nhà máy cấp đông hiện đại, phát triển các dòng sản phẩm giá trị gia tăng và mở rộng hệ thống logistics phục vụ xuất khẩu một cách hiệu quả.
Lễ hội cũng được kỳ vọng sẽ mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp ký kết hợp đồng tiêu thụ, vươn ra các thị trường quốc tế mới và nâng tầm giá trị thương hiệu “Sầu riêng Đắk Lắk”. Ước tính khoảng 300.000 lượt khách sẽ đến tham gia và trải nghiệm các hoạt động trong suốt thời gian diễn ra sự kiện.
Để đảm bảo mùa lễ hội diễn ra thành công tốt đẹp, ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tiến hành khảo sát kỹ lưỡng nhiều điểm du lịch, vườn sầu riêng và các cơ sở dịch vụ trên toàn địa bàn. Các cơ sở lưu trú được chỉ đạo nâng cao chất lượng phục vụ, đồng thời đặc biệt chú trọng đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, công tác phòng cháy chữa cháy và xây dựng hình ảnh điểm đến văn minh, hiếu khách.
| Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Đỗ Hữu Huy cho biết, địa phương sẽ chủ động mời các nhân vật có tầm ảnh hưởng lớn tại Việt Nam, Trung Quốc và Thái Lan tham gia quảng bá sản phẩm thông qua các nền tảng số và hoạt động livestream trực tuyến. Sáng kiến này được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao đáng kể độ nhận diện thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk trên phạm vi quốc tế. Đồng thời, lễ hội sẽ trở thành cầu nối chiến lược, gắn kết người nông dân, doanh nghiệp, nhà đầu tư và các đối tác tiêu thụ, từ đó kiến tạo một ngành hàng sầu riêng phát triển theo hướng hiện đại, xanh và bền vững. |
