Ngành gia cầm châu Âu, với nền tảng tiêu chuẩn hóa đồng bộ và khả năng truy xuất nguồn gốc toàn diện, đang tăng cường sự hiện diện tại thị trường Việt Nam. Việt Nam được đánh giá là thị trường tiềm năng vượt trội với mức tăng trưởng nhập khẩu thịt ấn tượng, trong đó gia cầm chiếm tỷ trọng lớn nhất (36,77%) và nhu cầu tiêu thụ bình quân đầu người cao. Các doanh nghiệp EU tham gia triển lãm Food & Hospitality Vietnam để trực tiếp kết nối với các nhà nhập khẩu, phân phối và đối tác HoReCa, giới thiệu sản phẩm và các mô hình hợp tác linh hoạt. Mục tiêu là thiết lập vị thế vững chắc và bền vững cho gia cầm châu Âu tại Việt Nam thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại, chương trình B2B và các chuyến tham quan châu Âu cho đối tác tiềm năng.
 |
Ngành gia cầm châu Âu được xây dựng trên nền tảng tiêu chuẩn hóa đồng bộ, đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc toàn diện, quy trình giám sát thú y liên tục và một khuôn khổ pháp lý vững chắc. Hệ thống này củng cố chuỗi cung ứng bằng sự minh bạch tuyệt đối, quan hệ hợp tác ổn định và chất lượng sản phẩm nhất quán – những nền tảng then chốt cho các mối quan hệ thương mại bền vững.
Tăng trưởng nhập khẩu và nhu cầu mạnh mẽ: Mở ra kỷ nguyên hợp tác
Sự góp mặt của các doanh nghiệp EU tại triển lãm diễn ra đúng thời điểm Việt Nam đang chứng kiến mức tăng trưởng ấn tượng trong nhập khẩu thịt, với gia cầm ngày càng khẳng định vị thế chủ chốt trong cơ cấu tổng thể. Dữ liệu từ Hải quan Việt Nam cho thấy, vào năm 2025, quốc gia này đã nhập khẩu khoảng 978.000 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, tăng hơn 11% so với năm trước đó. Đáng chú ý, thịt và phụ phẩm gia cầm chiếm tới 36,77% tổng khối lượng nhập khẩu, trở thành nhóm sản phẩm dẫn đầu. Song song đó, mức tiêu thụ gia cầm bình quân đầu người tại Việt Nam đã vượt ngưỡng 16 kg/năm, minh chứng cho nhu cầu ổn định và tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai gần (theo Asian Agribiz). Với bối cảnh thuận lợi này, Food & Hospitality Vietnam là một cầu nối chiến lược để các nhà cung cấp châu Âu thiết lập quan hệ với các nhà nhập khẩu, nhà phân phối và các đối tác quan trọng trong ngành HoReCa.
Gian hàng EU: Tâm điểm kết nối trực tiếp với đối tác chiến lược
Không gian trưng bày của EU Poultry sẽ đóng vai trò là điểm gặp gỡ lý tưởng, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp Việt Nam tương tác trực tiếp với các nhà sản xuất và đại diện cấp cao của ngành gia cầm châu Âu. Các phiên làm việc sẽ đi sâu vào việc giới thiệu danh mục sản phẩm đa dạng, các mô hình hợp tác tiềm năng và điều kiện cung ứng được tùy chỉnh để phù hợp với đặc thù thị trường Việt Nam. Khách tham quan còn có cơ hội khám phá những giải pháp được thiết kế riêng theo yêu cầu của đối tác trong nước. Đặc biệt, gian hàng sẽ bố trí khu vực phỏng vấn dành riêng cho truyền thông chuyên ngành và một không gian chụp ảnh sáng tạo để khách tham quan có thể chia sẻ trải nghiệm trên các nền tảng mạng xã hội.
Ông Dariusz Goszczyński, Chủ tịch Hội đồng Gia cầm Quốc gia thuộc Phòng Thương mại Ba Lan, nhấn mạnh:
“Việt Nam được đánh giá là một trong những thị trường có tiềm năng phát triển vượt trội tại khu vực Đông Nam Á. Việc chúng tôi góp mặt tại triển lãm không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu sản phẩm, mà còn là bước đi chiến lược nhằm kiến tạo một vị thế vững chắc và bền vững cho ngành gia cầm châu Âu tại thị trường đầy hứa hẹn này.”
Tăng cường truyền thông và xúc tiến hợp tác chiến lược tại Việt Nam
Song hành cùng sự kiện triển lãm diễn ra vào tháng 3, chiến dịch sẽ tổ chức một sự kiện báo chí chuyên biệt, hướng đến cộng đồng truyền thông thương mại và kinh doanh. Nội dung chính sẽ đi sâu vào việc làm rõ các tiêu chuẩn sản xuất gia cầm tiên tiến của EU và mở ra các triển vọng hợp tác rộng lớn với các đối tác Việt Nam. Sự kiện này cũng sẽ là dịp công bố kế hoạch cho năm thứ hai của chiến dịch tại Việt Nam, bao gồm chuỗi hoạt động PR chuyên nghiệp, các chương trình đặc thù dành cho ngành HoReCa, các phiên kết nối B2B hiệu quả và đặc biệt là chuyến tham quan châu Âu được thiết kế riêng cho các đối tác tiềm năng từ Việt Nam.
